Chuletaa la plancha, arroz de cebolla caramelizada, puré de papa. 25 recetas caseras de crema de lechuga y pepino compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Crema fría de pepinos y lechuga y muchas más. ELABORACIÓN Limpiamos, pelamos y troceamos los pepinos y los ponemos en el vaso de la batidora junto con los yogures, un chorrito de aceite, un pelín de vinagre, la albahaca, la menta y la sal. (El aliño es a nuestro gusto, por lo que podemos ir probando) Batir hasta que quede homogéneo. hasta que quede homogéneo. Lavary cortar el calabacín en dados. Pelar y cortar la cebolla en brunoise. En una sartén grande con el aceite caliente, añadir la cebolla, a fuego medio, removiendo de vez en cuando durante 8-10 min. En la misma sartén, añadir el calabacín, salpimentar y espolvorear con las hierbas provenzales. Dejar cocinar 15 min removiendo de vez en

Añadirlosa la crema de legumbres en el momento de servir. Limpiar las verduras y pelar las patatas. Cortar el puerro, el apio y las zanahorias en rodajas y las patatas a cuartos. Cocer con agua y una piza de sal, durante unos 30 min. hasta que estén tiernas. Añadir las alubias y los garbanzos y cocerlos 5 min. más. Colar y reservar un poco

Cómohacer crema de puerros. Lo primero que haremos será limpiar bien y picar 300 g de puerros, utilizando solo la parte blanca. También picamos 125 g de cebolla. @elcocinerocasero. Ponemos una olla a fuego medio Para la crema de patata: 400 gramos de patatas 160 gramos de leche 1 cucharadita de sal 120 gramos de nata-Para el aceite de pimentón: 25 gramos de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón-Para el pulpo: 12 rodajas de pulpo cocido Sal en escamas (opcional) Elaboración: Pela las patatas, lávalas bien y sécalas. Trocea. YePeF. 122 184 248 240 277 220 66 322 397

crema de pepino y patata