4cucharadas de harina. Sal al gusto. Preparación. Poner a hervir una olla con agua, sal, el zumo de un limón y 2 cucharadas de harina. Mientras limpiar las alcachofas de una en una dejando sólo el corazón y la parte más tierna de las hojas e inmediatamente frotar con un limón partido a la mitad para que no oscurezcan e
TabernaLa Montillana. Reclamado. Opinión. Guardar. Compartir. 2236 opiniones #49 de 885 restaurantes en Córdoba €€ - €€€ Mediterránea Española Opciones vegetarianas. San álvaro 5, 14003 Córdoba España +34 957 47 95 18 Página web. Abierto ahora : 1:00 de la tarde - 12:00 de la mañana.
Menude tapas 35 € - Toda la información del restaurante Almudaina en Córdoba: Fotos, opiniones de usuarios, precios y menú. Reserva online de forma gratuita en TheFork.
Losingredientes ¾ de kilo de escalopines de ternera, 4 alcachofas, 8 pepinillos en vinagre, ½ vaso de vino blanco, 1 taza de harina, un poco de perejil, aceite, sal y pimienta. La preparación
Dejarcocinar unos minutos. Apartar en una jarra, verter 1 vaso de vino y triturar bien. Devolver a la cacerola e incorporar los alcauciles rellenos, las patatas, peladas y cortadas en pequeños cachelos, y los guisantes. Cubrir casi al completo con caldo de carne, probar de sal, tapar y dejar cocinar, a fuego medio-alto, entre 25 y 30
Estavilla cordobesa se rodea de cepas centenarias con cuyas uvas se elabora uno de los mejores vinos españoles. Es hora de descubrirla en una escapada de otoño - Foto 2
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