Marienopina de la misma manera: «Es una elección de cada restaurante, y va a depender de ciertos factores: número de comensales, volumen de cancelaciones que realmente tengan, número de no shows, posicionamiento del establecimiento, etc. Y, como toda empresa, es cuestión de valorar el perjuicio económico de estas cancelaciones.Los
Elmundo cambia, se hace más consciente, saludable y solidario. Es un hecho. Según las tendencias 2018, los consumidores cada vez valoran más las acciones
Comogerente de un restaurante, una de tus principales responsabilidades es velar por la seguridad de tu equipo de cocina. Y es que entre los fogones se esconden múltiples riesgos. Así que veamos cómo prevenirlos. ️ 1. Uso de vestimenta adecuada.
Elobjetivo de establecer controles internos en un restaurante es aumentar la probabilidad real y percibida de que el fraude o el robo será descubierto y debidamente resuelto. Sin embargo, establecer un control interno es solo un primer paso para disuadir acciones ilegales. Los procedimientos de políticas escritas, la supervisión activa y un
Continuandocon mi anterior artículo “Reflexiones sobre lo que busca el cliente hoy en día en un restaurante”, y siempre bajo el paraguas de las 3 claves que a día de hoy más valora el cliente para obtener una experiencia completa: servicio, producto y ambientación, me gustaría centrarme en la primera de ellas, el servicio.. El servicio es
Lapolítica de seguridad y salud laboral de NOMBRE DEL RESTAURANTE establece las expectativas para la seguridad y salud del personal en el lugar de trabajo, incluyendo
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politicas de un restaurante
